14 / 11 / 2018

Archivo Loja, Ecuador

Intercultural

Intercultural 113

Publicado en Intercultural Escrito por Abril 05 2017

La cebada es un cereal altamente recomendable, dado a sus excelentes propiedades terapéuticas y nutricionales, sobre todo porque nutre, relaja y refresca en todas las épocas del año, así lo indicó Martha Jiménez, chef profesional y propietaria de un restaurante “Antojos de la vida” de la ciudad de Loja.

Publicado en Intercultural Escrito por Marzo 07 2017

Las tortillas de maíz gualo forman parte de la gastronomía más exquisita de la provincia por el sabor y tradición de los antepasados.

Publicado en Intercultural Escrito por Enero 31 2017

Los finos sombreros de Toquilla ya se confeccionan en Loja desde hace un año aproximadamente. Es una tradición que llegó del Azuay y fue acogida con aceptación en la ciudad.

Publicado en Intercultural Escrito por Enero 26 2017

La alfarería es la habilidad de crear objetos de arcilla. Lo que ha permitido al hombre crear toda clase de enseres para el hogar.

Publicado en Intercultural Escrito por Enero 10 2017

Conocido como la Cuna de hombres ilustres y hermosas mujeres, Sozoranga, está ubicado aproximadamente tres horas y media desde la capital provincial de Loja.

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Aprendiendo a leer y a escribir
Muchos de nosotros conocemos la relación especial que existe entre un lector y el libro, o entre una persona común…
Loja: trayectoria y demandas
Loja hace gala de su historia porque tiene una trayectoria construida con esfuerzo propio. Aquí están sus hombres con la…
La eterna pugna de la religión y la ciencia
La eterna pugna de entre la religión y la ciencia se agudizó cuando se da inicio a los experimentos científicos…
Lecturas viajeras
Permítanme, amables lectores, que en esta ocasión haga alusión a uno de mis últimos libros publicado dentro del campo de…
Maíz maduro y graneros en la historia
Desde tiempos inmemoriales el maíz es parte de la vida. En la provincia de Loja el grano de maíz es…

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