20 / 02 / 2018

Archivo Loja, Ecuador

Patricia Medina una joven que arriesgándose abrió las puertas a Loja en la venta de chocolate.  Patricia Medina una joven que arriesgándose abrió las puertas a Loja en la venta de chocolate.

El chocolate más fino del Ecuador se vende en Loja

Publicado en Reportaje Escrito por  Enero 03 2018 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente
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En el local El Salinerito, ubicado en la calle Bolívar entre 18 de Noviembre y Quito, se encuentra Patricia Medina, una joven lojana que junto a su esposo emprendieron el negocio de venta de chocolate.  

Camino

La emprendedora de 28 años, oriunda de un cantón lojano, expresó que como parte de su aprendizaje siempre se preparaba con talleres de emprendimientos .

Indicó que luego de conocer a su esposo Leyver Iván Ruiz, con quien realizaban constantemente viajes a Bolívar, tierra natal de su marido. En uno de ellos conocieron a los propietarios de El Salinerito y tras una larga conversación decidieron situar el emprendimiento en la ciudad.

Productos       

“Yo antes de instalar mi local, realicé varias investigaciones, como contabilizar cuantas tiendas existían, costos, marketing, entre otros para verificar si era factible la apertura, pero a pesar de las limitaciones, y con apoyo de mi esposo y la empresa (El Salinerito) me arriesgué”, dijo. 

La tienda que se abrió hace dos meses (noviembre) ofrece productos con precios de fábrica y con ello atrae clientes, por ende durante su apertura hasta la fecha han tenido bastante acogida, señaló.    

Productos   

Indicó que la clave de toda empresa es hacerse conocer, habrá momentos buenos y malos, pero siempre hay que arriesgarse para llegar a la meta. ”Nosotros al ser una rama de la empresa principal tenemos una gama de productos en chocolate mezclado con otros ingredientes o natural”. 

A su vez, añadió que entre los más de 35 artículos de confitería están: los bombones de maracuyá, ají, ron, relleno de Trufa, pájaro azul, whisky, menta, canela y granel. Tabletas de chocolate con leche, fondente 75%, grageas recubiertas de dulce, almendras, pepas de café, turrones con nuez de Macadamia, miel de abeja y  el tradicional huevo de Pascua. (I).(FJC).

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Los precios del producto oscilan desde $0.20 a $7.

Patricia Medina junto a su esposo abrieron el local El Salinerito en Loja, hace dos meses.

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