20 / 11 / 2019

Archivo Loja, Ecuador

Autoridades invitaron al evento de concurso y subasta de cafés especiales. Autoridades invitaron al evento de concurso y subasta de cafés especiales.

Concurso y subasta de cafés especiales en noviembre 

Publicado en Loja Escrito por  Septiembre 05 2019 tamaño de la fuente disminuir el tamaño de la fuente aumentar tamaño de la fuente
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El miércoles 6 de noviembre en la Casona Cultural se desarrollará el Concurso-subasta y rueda de negocios de café especial “Lo mejor de Loja 2019”. Esperan que 80 lotes sean recogidos este año en la provincia.

Fecha

Como parte de las festividades de la provincia, por segundo año consecutivo realizarán el concurso-subasta de cafés especiales. Rafael Dávila, prefecto de Loja, mencionó que el evento será el 6 de noviembre y tiene como finalidad asegurar la presencia en la ciudad de importantes compradores nacionales e internacionales, así como catadores de todo el mundo.

En la actualidad el precio del café por quintal está a unos $80, pero el año pasado un café especial se llevó a subastar en $1750. A su vez, se recogieron 68 lotes de cafés especiales de 15 de los 16 cantones de la provincia. “Esperamos este año tener 80 lotes recogidos con cuidado e inspeccionados minuciosamente para que puedan ser parte de este concurso y subasta”, dijo.

Agregó que para este año está prevista la participación de 6 catadores nacionales y 8 internacionales, de igual manera 6 compradores de todo el país y 8 de varias partes del planeta.

Proyecto

Juan Pablo Castro, director distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), destacó que desde el 2011 inició el programa de reactivación del café y la entidad desde ese instante apoya y aporta a los agricultores con más de 11 técnicos, quienes verifican que el producto esté sano para tener un café de excelente calidad.

“En cuanto al evento, pueden participar productores independientes, asociaciones y grupos de interés con lotes de café arábigo en todas sus variedades procesados por los métodos lavado, honey y natural diferenciado”, añadió.

La Prefectura y el MAG recogerán las muestras en las propiedades de cada uno de los productores que se inscriban al concurso. Irán finca por finca para verificar que estén dentro de los parámetros del concurso de cafés especiales “Lo mejor del café 2019”.

Por su parte, Lorena Costa, gobernadora, señaló que tener un café especial en la provincia se debe a la articulación sostenida durante algunos años con la intervención de instituciones públicas y privadas. Espera que este año crezca la calidad del producto y con ello los compradores.(I).(FJC).

 

-La provincia de Loja produce más de 50.000 quintales.

15 de 16 cantones cultivan café, excepto Zapotillo. 

 

 

 

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